Recepty na grilování pro elektrický gril

Hledáte chutné recepty na grilování vhodné právě pro elektrický gril? Pak právě pro Vás je určen tento článek, ve kterém Vám nabídneme několik vynikajících receptů určených speciálně pro majitele elektrických grilů!

Plněná grilovaná hovězí roláda

Na plněnou grilovanou hovězí roládu budeme potřebovat:

• 600 gramů hovězího masa (ideální je zadní)
• 250gramů plátků anglické slaniny
• 4 kusy cibule
• 1 červenou papriku
• 1 zelenou či žlutou papriku
• mletou papriku
• pepř (nejlépe podomácku umletý)
• olej
• sůl
• koření na grilování

Jak budeme postupovat?

Nejprve oloupeme a nakrájíme cibuli na kolečka. Omyjeme jak červenou, tak zelenou či žlutou papriku. Po vyříznutí vnitřní části paprik je nakrájíme na proužky. Vezmeme si maso a plátek posypeme postupně solí, pepřem a mletou paprikou. Až vše budeme mít nakořeněno, zavineme maso jako roládu a ovážeme pevnou nití. Když si vše budeme chtít pojistit anebo nenajdeme nit, stačí použít kovové špízové jehly. Roládu pak potřeme jemnou vrstvou oleje a nakořeníme kořenící směsí na grilování. Vše grilujeme po dobu 41 až 45 minut. Určitě nesmíme zapomenout maso po celou dobu opékání obracet tak, aby se opekly všechny jeho části. Během grilování můžeme také pravidelně potírat maso olejem s kořením.

Kuřecí křidélka v jogurtu připravovaná na grilu

Na kuřecí křidélka v jogurtu budeme potřebovat:

• kuřecí křidélka
• bílý jogurt neochucený
• mléko
• koření kari
• mletou papriku sladkou
• sůl
• olej

Jak budeme postupovat?

Postup začneme promícháním jogurtu s kořením. Dle konzistence ještě celou směs naředíme mlékem. Dejte si pozor, abyste to nepřehnali, ať není směs příliš řídká. Kuřecí křidélka do připravené marinády vložte a pořádně je do ní namočte. Vše nechejte přes noc uležet. Grilujte po dobu 30 až 40 minut.

[Nahoru ↑]